Погружной аппарат Sous Vide EKSI EV-01 — профессиональное оборудование для приготовления продуктов в герметичных пакетах при низких температурах. Метод Sous Vide обеспечивает сохранение питательных веществ, витаминов и минералов, а также придаёт мясу, рыбе и овощам насыщенный вкус и идеальную текстуру.
Модель оснащена цифровой панелью управления с ЖК-дисплеем, терморегулятором и таймером на 24 часа. Система оповещения предупреждает о низком уровне воды, а корпус из нержавеющей стали гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии.
Характеристики:
• Тип: погружной
• Объём воды: 30 л
• Температурный режим: 5–99 °С
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 1,5 кВт
Преимущества:
• Точное поддержание температуры для идеального результата
• Возможность длительного приготовления без потери качества продукта
• Таймер на 24 часа и сигнал низкого уровня воды
• Прочный корпус из нержавеющей стали
• Подходит для ресторанов и кейтеринга
Отзывы
Отзывов пока нет.